يعتبر الهوت شوكلت أو الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو من أكثر المشروبات التي بفضلها الجميع في الكثير من الأوقات وخصوصاً في فصل الشتاء، لأن يوجد بها الكثير من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة وتعطيه شعور بالدفيء، ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الهوت شوكليت الساخن في المنزل، بشكل سريع وبطعم ولا أروع.

طريقة تحضير الهوت شوكليت

المكونات:

كوبان ونصف من الحليب.
ملعقتين من الكاكاو الغير محلي.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

يتم خلط الشوكولاتة مع السكر مع بعضهما البعض حتى تمام التجانس، مع التركيز على أن نقوم بنخل الكاكاو، وهذا لأنه في الكثير من الأحيان يوجد به كتل غير قابلة للذوبان عند المزج.
ويتم إضافة الحليب لخليط الشوكولاتة والسكر، وتقلب المكونات معاً بشكل جيد.
ويسكب الكاكاو المذاب لقدر على النار مع الحرص على التقليب المستمر حتى أن يذوب بشكل جيد، مع التأكد على أن يتجانس المزيج.
يوضع مشروب الشوكولاتة الساخنة بأكواب التقديم، وتزين ببودرة الكاكاو وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل الهوت شوكليت
تتم من خلال إذابة بالحليب على نار هادئة ويضاف لهم ملعقة صغيرة من النشا بمعلقتين من الحليب البارد، وتقلب بشكل جيد، وتوضع المكونات على النار وتغلى مرة واحدة وترفع من على النار، ونقوم بتفريغ الخليط في مجات ومن الأفضل القيام باختيار نوع جيد من الشوكليت حتى تحصلين على طعم رائع.