خبز الطاسة اسرع طريقة لعمل الخبز بدون فرن، يعتبر الخبز من الأشياء التي لا يمكننا الاستغناء عنها في المنزل، والخبز هو شئ أساسي في أغلب المأكولات، ويمكن أن يأتي لنا ضيوف فجأه دون سابق إنذار، ونريد تقديم واجب الضيافة لهم ولكن لا يوجد خبز في المنزل ولا يسمح لنا الوقت للنزول لشراؤه .

فالحل الأمثل هو تحضير خبز الطاسة، لأنه لا يحتاج إلى وقت كبير في إعداده، ولا يحتاج ايضا إلى مكونات كثيره، واليوم سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني أسرع طريقه لعمل الخبز وهو خبز الطاسة بدون فرن وطعمه لذيذ، فتابعوني لمعرفه التفاصيل وطريقة تحضيره خطوه بخطوه وبكل سهوله .

مكونات خبز الطاسة

لكى نقوم بتجهيز خبز الطاسة سوف نحتاج إلى مكونات بسيطه وسهله وغير مكلفه وهي :

1. كيلو دقيق الخاص بالمخبوزات .
2. ملعقه كبيره خل .
3. ملعقه ونصف كبيره خميره فوريه .
4. 2 ملعقه كبيره سكر .
5. ملعقه صغيره بيكنج بودر .
6. رشه من الملح .

طريقة تحضير خبز الطاسة

لكى نقوم بتجهيز خبز الطاسة يجب علينا الالتزام بهذه الخطوات بشكل صحيح :

• في وعاء كبير نضع به جميع المكونات السابق ذكرها ونعجنها بماء دافئ ونقوم بعجنهم جيدا .
• نقوم بتغطيه العجين لكي يتخمر سوف يستغرق من نصف ساعه إلى ساعه .
• بعد تخمير العجين نقطعها إلى كور صغيره متساويه الحجم .
• ونتركها ربع ساعه لراحه العجين .
• ثم نقوم بفرد الكور بواسطه النشابة ونضع العجين الذي تم فرده على منديل أو على ورق أبيض لسهوله حملها .
• ونغطيها ونتركها عشر دقائق أخري لراحه العجين .
• ثم نقوم بتسخين طاسة غير قابله للالتصاق على حراره متوسطه، ونمسحه بالزيت بواسطه منديل مطبخ .
• ثم نضع الخبز في الطاسة ونقلبه كل 20 ثانيه لكي ينتفخ ويأخذ لون .
• ونكرر هذه الخطوة حتي ننتهي من كل كميه الخبز .
• ثم نضعهم بداخل صينيه أو أي وعاء ونغطيهم لكي نحافظ على طراوته .

الآن أصبح بإمكانك إعداد خبز الطاسة في المنزل بكل سهوله وتقديمه لأسرتك .

وبالهناء والشفاء .