احلي طريقة عمل كيكة الرواني الفاخرة  من أكثر أنواع الحلويات التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص بكافة أنواعها، ونحرص على تناولها في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد والأفراح وغيرها من المناسبات ودائماً تبتكر ربات البيوت في طريقة تحضيرها بعدة طرق، ومن بينهم كيكة البسبوسة التي لا يدركها الكثير منا ولكنها ذات مذاق مميز وبمكونات بسيطة، فتعالي معنا لنتعرف سوياً على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، لنجمع بين طعم البسبوسة الخام مع الكيك الرائع لينتج عنهم تجربة لن تجربيها من قبل.

طريقة عمل كيكة الرواني الفاخرة

المكونات:

• كوبان من الدقيق.
• كوب واحد من السميد الخشن.
• كوب من السكر.
• ملعقة واحدة من الخل.
• 4 حبات من البيض.
• كوب من الزيت.
• ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب زبادي.
• شربات حلويات.
• مكسرات مجروشة.

طريقة التحضير:

1. في البداية نحضر إناء عميق ونخفق به البيض ويضاف له الفانيليا والسكر والخل وتقلب المكونات معاً بشكل جيد حتى تمام التجانس.
2. نقوم بإضافة الزيت ونستمر بالخلط، ومن ثم نقوم بإضافة الزبادي والسميد والدقيق ويضاف لهم البيكنج بودر وتقلب كافة المكونات سوياً حتى أن نحصل على خليط ناعم تترك لمدة نصف ساعة حتى ترتاح العجين.
3. نقوم بتجهيز الصينية المستخدمة من خلال وضع طبقة رقيقة من الزبدة والدقيق أو ورق الزبدة، ونسكب بها المزيج مع الضغط عليها برفق.
4. من ثم توضع في الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة إلا ربع حتى أن تنضج.
5. في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الشربات من خلال مزج كوب من السكر مع نصف كوب من الماء وتترك حتى أن تغلي ويضاف لها ملعقة صغيرة من عصير الليمون وتترك حتى تغلي مع الحرص أن يكون خفيف.
6. نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدأ قليلاً ويوزع عليها الشربات والمكسرات المجروشة وتقطع وتقدم وبألف هنا وشفا.