كيكة الرواني بطريقة جديدة  يوجد الكثير من الأشخاص المحبين لتناول الحلاوى وهذا يكلفهم الكثير من المال عند شراؤها، ولكن أصبح من السهل جداً القيام بتحضير الكيك وكيك الروانى والحلوى في البيت باتباع القليل من الخطوات ووجود العديد من المقادير التي توجد في المنزل، وسوف نساعدك في تحضيرها في السطور القادمة.

كيكة الرواني بطريقة جديدة

هي من أسهل الطرق التي يمكن استخدامها عند تحضير الكيك وتتم كما يلي:

مكونات كيكة الرواني:

• 4 كوب دقيق منخول.
• 1 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب سكر أبيض.
• 3 بيضات.
• 2 كوب زبادي.
• 1 ملعقة بكينج بودر.
• رشة فانيليا.
• جوز هند ومكسرات للتزين.

طريقة عمل كيكة الرواني:

احضري وعاء الخلاط الكهربائي ضعي به لبيض والفانيليا واخفقيهم مع بعضهم جيداً، ثم يتم إضافة 2 كوب من الزبادي وعودي الخفق مرة أخرى.

ثم يتم إضافة كوب من السكر على حسب معيار كوب الزبادي وإضافة الدقيق والبكينج بودر ثم يتم إضافتهم إلى الخليط السابق ولكن تدريجياً، كما يمكن استكمال الخفق بواسطة المضرب اليدوي إذا لاحظت أن الخليط أصبح سميك في الخلاط لتحضير احلى كيكة روانى.

قومي بإحضار صينية الكيك وادهنيها بقليل من الزيت ورشيها بقليل من الدقيق ومن ثم ادخليها إلى الفرن واتركيها على درجة حرارة لا تقل عن 180 وتترك لمدة 45 دقيقة أو تترك لتنضج تماماً.

مكونات شربات كيكة الرواني:

1 كوب ماء.

1 كوب سكر.

طريقة عمل شربات كيكة الرواني:

في قدر على النار ضعي الماء والسكر وقلبي جيداً حتى أن يذوب السكر تماماً، ولكن يترك حتى أن يغلي جيداً لمدة 5 دقائق ويمكن أن يضاف له القليل من عصير الليمون ورشة من الفانيليا وقلبي حتى يصبح متماسك قليلاً.

يرفع من على النار ويترك حتى أن يبرد بعدها يسكب الشربات على كيكة الرواني بعد أن تقومين بعمل فتحة صغيرة باستخدام الشوكة بها وتزين بجوز الهند وقدميها بالهناء والشفاء.