طريقة تحضير كيكة النايتي  كيك النايتي هو من أحد أنواع الكيك المحشي فهو من أنواع الكيك التي يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل، فالأطفال من عشاق الكيك بكافة أشكاله وأنواعه فيمكن أن يتم حشوه بالشوكولاتة أو المربي ويمكن أن تحضريه مثل الجاهز تماماً، بعد أن نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل كيك النايتي لأحبابك الصغار عشاق تناول الكيك بكل أنواعه والطرق التي تستخدم لتحضيره.

طريقة تحضير كيكة النايتي

تعد من أشهى وألذ أنواع الكيك التي يمكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل وببعض من المقادير البسيطة والتي تتكون من التالي:

طريقة عمل كيكة النايتي بحشو الفراولة:

مقادير عمل كيكة النايتي:

• 3 كوب وربع دقيق.
• 3 بيضات.
• 2 كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• 5 كوب حليب.
• 3 بيضات حجم كبير.
• كربى مشمش أو فراولة للحشو.

طريقة تحضير كيكة النايتي:

• في وعاء عميق قومي بخلط الدقيق مع البكينج بودر ثم يتم وضع الحليب والسمن والسكر والبيض بالخلاط الكهربائي وقومي بخفق وخلط المكونات مع بعضها جيداً ولمدة 3 دقائق.
• يتم إضافة خليط الدقيق واخلطي المكونات كرة أخرة باستخدام الخفاقة اليدوية حتى يصبح لديك عجينة رخوة.
• قومي بعد ذلك بخلك مسحوق الكاكاو مع 4 ملاعق كبيرة من الكيك ثم وضعها بكيس الحلواني.
• يتم تقسيم العجينة في صنيتين بحيث أن يكون قطر كلاً منها 26 سم، يتم تزين واحدة من تلك الصواني بخليط الكاكاو ثم ادخليها إلى الفرن واتركيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 25 دقيقة.
• بعد أن تنضج الصواني اخرجيها من الفرن واتركيها حتى أن تبرد ثم يتم وضع أول طبقة من الكيك بطبق مناسب وبعدها قومي بتوزيع المربى فوقه ومن ثم يتم وضع الطبقة الثانية من الكيك.