الريجيم النباتى، نوع من أنواع الأنظمة الغذائية التى أثبتت كفاءتها فى التخلص من الوزن الزائد والحفاظ على صحة الجسم ، فهو نوع مختلف تمامًا عن أى نظام غذائى أخر، لأنه له دور فعالٌ وقوىٌّ فى الحفاظ على سلامة القلب وضغط الدم والسكري وأنواع كثيرة من الأمراض، وهذا بدوره ينعكس انعكاسًا شديدًا علينا وبالتالي يساعدنا على فقدان الوزن الزائد بالجسم وخاصة منطقة البطن والأرداف دون أدنى حرمان لأن هذا الريجيم لم يعتمد على كمية أكل محددة.

هناك الكثير من الفوائد التى ستحصل عليها عند اتباع هذا الدايت النباتي، فيعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم ، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية والتحكم فى ضغط الدم المرتفع، ويساعد على تناول عدد سعرات حرارية قليلة لأنه يحتوى على نسبة دهون قليلة جدًا.

ريجيم نباتي يساعدك على التخلص من الوزن الزائد

يسعى الكثير من النباتيون إلى البحث عن نظام غذائى يناسبهم بعيد عن أنظمة الريجيم الأخرى، التى تحتوي على الألبان والبروتينات رغبة منهم فى الحصول على الوزن المناسب مع الحفاظ على صحة الجسم، لذا نسرد لك هذا الريجيم النباتى مع توضيح أهم الأطعمة الممنوعة والمسموحة خلال اتباع هذا الريجيم.

الأطعمة النباتية المسموح بها فى الريجيم النباتي

• الخضراوات، تحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف النباتية، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ومن هذه الأطعمة الكرنب، البروكلي، الكرفس، البقدونس، السبانخ، الملوخية، البامية… وغيرها من الاطعمة النباتية التى يحتاجها الجسم.
• المكسرات، تحتوى على الألياف النباتية والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية مثل: اللوز وعين الجمل والفول السوداني.
• النشويات كلها مثل: الأرز والمكرونة والشوفان والبطاطس وغيرها من النشويات الأخرى.
• البقوليات كالعدس والبسلة واللوبيا والفاصوليا اليابسة ..وغيرها من البقوليات.
• المشروبات كلها ماعدا القهوة والعصائر ذو السكريات العاليا كالمانجو والعنب والتين.. وغيرها من المشروبات التى تحتوى على نسبة سكريات عالية.

الأطعمة الممنوعة فى الريجيم

• الدهون مثل السمنة والزيوت كلها حتى زيت الزيتون والزبدة.
• المعلبات بجميع أنواعها، والمشروبات الغازية حتى الدايت منها.
• التقليل من السكر والملح قدر المستطاع.
• العيش الأبيض والتوست.
• المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والجبن واللبن والبيض.

نظام غذائى بنظام الريجيم النباتي

اختار نوع واحد من الأطعمة الأتية حسب الجدول الآتي:

ومن الممكن استخدام المكسرات ووضعها على أى نوع من أنواع الأطعمة السابقة.

نصائح هامة عند اتباع الريجيم النباتى

• تجنب تناول السكر والعسل والفاكهة التي تحتوى على نسبة عالية من السكريات.
• تناول 100 جرام فقط يوميًّا من المكسرات.
• كثرة تناول الماء من 7 إلى 8 أكواب يوميًّا.
• تجنب الأطعمة الجاهزة والسريعة والعصائر المعلبة.
• لابد من ممارسة الأنشطة الرياضية لمدة ساعة يوميًّا.
• عدم تناول الأملاح بكثرة.
• ضرورة تناول فيتامين B12 ليساعدك على اتباع الريجيم.

تعتمد فكرة الريجيم النباتي بالاعتماد على  الامتناع التام عن اللحوم وجميع الأطعمة الحيوانية كالبيض الطيور والأرانب والجبن والألبان والأسماك وجميع الدهون حتى الدهون النباتية، والامتناع أيضًا عن كافة الأطعمة الغنية بالسكريات والأملاح الزائدة، ويمكنك الاعتماد على البقوليات كالأرز والمكرونة والبطاطس والبطاطا والبقوليات وجميع الفواكه والخضراوات  والسلطات بشرط عدم احتوائها على المايونيز.

وبالرغم من فوائد الريجيم النباتي وقدرته في التخلص من الوزن الزائد والوصول إلى الوزن المثالي، إلا أن المتبعين لهذا الريجيم يواجهون أضرارًا عند اتباعه، نتيجة حرمان الجسم من تناول أطعمة معينة مثل اللحوم والأسماك والألوان الضرورية لصحة الجسم، لأنها غنية بأوميجا 3 والمعادن و الكثير من العناصر الغذائية الأخرى كالزنك والحديد و فيتامين B12 وأيضًا تحرم الجسم من الكالسيوم وفيتامين ب و د الموجودين في الألبان والبيض، لذا فمن الضروري عند اتباع هذا الريجيم التأكد من حصول الجسم على هذه الفيتامينات من عناصر أخرى، حتى لا يشعر الجسم بالتعب الشديد والارهاق والضعف الناتج عن فقدان هذه الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم.