طريقه عمل البسبوسة بالمكسرات في البيت ترغبين في تحضير اشهى وألذ أنواع الحلويات وتشعرين بحيرة كبيرة باختيار الأفضل قومي بتحضير البسبوسة بأقل التكاليف، حيث أن معظم أفراد أسرتك يرغبون في التجديد والتغير في تناول الحلويات لذا سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة في البيت مثل محلات الحلويات تماماً.

طريقه عمل البسبوسة بالمكسرات في البيت

تعتبر البسبوسة من ألذ أنواع الحلويات الشرقية والشعبية وتكون من أفضل وأسرع الحلويات التي يمكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة في البيت كما يلي:

مقادير البسبوسة بالمكسرات:

• 2 كوب سميد ناعم.
• 2/1 كوب سمن.
• 2/1 كوب دقيق أبيض.
• 2/1 كوب كبير سكر أبيض.
• 1 كوب زبادي.
• 4/1 كوب شربات ثقيل القوام.

مقادير شربات البسبوسة:

• 2 كوب ماء.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• 2 كوب سكر أبيض.

طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات:

• أولاً قومي بتحضير الشربات عن طريق وضع قدر على النار ضعي به السكر والماء وحركي ثم يتم وضع عصير الليمون وقلبي جيداً وتركيه على النار حتى يغلي لمدة 1 دقائق وتركيه حتى أن يبرد تماماً.
• احضري وعاء كبير الحجم ضعي به السميد والدقيق والسكر والسمن والبكينج بودر والشربات واخلطي ومن ثم يضاف الزبادي وقلبي حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
• كما من الممكن أن تقومي بإضافة بعض من أنواع المكسرات كما ترغبين.
• احضري صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن وافردي بها عجينة البسبوسة وضعي على وجهها المكسرات أو الفول السوداني.
• توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لمدة 30 دقيقة.
• بعد أن تنضج صينية البسبوسة وتصبح ذهبية اللون اخرجيها من الفرن وسكبي فوقها الشربات البارد وهي ساخنة.
• اتركي صينية البسبوسة حتى أن تكون باردة وبعد ذلك يتم تقديمها لأفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.