طريقة عمل البسبوسة الكاروهات ، حلوى البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تكون موجودة في الكثير من الدول العربية ويتم تحضيرها بكثير من الطرق المختلفة والمتنوعة، ولكن اليوم حرصنا على أن نقدم إليكم طريقة مختلفة لتحضير البسبوسة وهي البسبوسة الكاروهات المزينة بالمكسرات والقشطة، كما يوجد العديد من الطرق الذي يمكن الاستعانة بها لتحضير البسبوسة، ولكن عليك بتجربة هذه الطريقة التي سوف تحظى على إعجاب جميع أفراد أسرتم ولا تحتاج منك الكثير من الوقت.

طريقة عمل البسبوسة الكاروهات

إليك سيدتي أفضل طريقة يمكن ان تستخدمينها في تحضير البسبوسة بشكل مختلف عن ما سبق، فهي تعد واحدة من أشهى أنواع الحلويات الشرقية والشعبية التي يتم تقديمها في المناسبات وكنوع من الضيافة في الأعياد وشهر رمضان الكريم ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المقادير:

• 2/1 كوب سميد.
• 1 كوب جوز هند مبشور.
• 2/1 كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة حجم كبير.
• 1 ملعقة زبادى.
• 3/4 كوب سكر أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 ملعقة ملح.
• 1/4 مللعقه خل.
• 170 جرام قشطة.
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.

مقادير القطر:

• 2 كوب سكر.
• 3 كوب ماء.
• 4/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• فانيليا.

مقادير التزين:

• 1 عبوة قشطة.

طريقة التحضير:

• في وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع المكونات السائلة مع بعضها واخلطي جيداً.
• ثم قومي بعد ذلك بإضافة جميع المكونات الجافة واخلطيهم مع بعضهم لمدة 5 دقائق.
• ثم عليكِ بإحضار صينية مدهونة بقليل من السمن ثم قومي بسكبها في الصينية وتزين وجهها بواسطة القشطة عن طريق رسم خطوط بالطول والعرض حتى تعطيك شكل الكاروهات.
• قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم يتم وضع الصينية في الفرن وتركيها لمدة 25 دقيقة ليتم تحميرها وتكون باللون الذهبي
• بعد أن تنضج اخرجيها من الفرن ثم صبي عليها القطر وتركيها حتى أن تبرد تماماً ومن ثم قطعيها وقدميها وبالهناء والشفاء.