البشاميل على أصوله أسهل طريقة لعمل خلطة البشاميل هو من أفضل أنواع المأكولات التي يفضلها الأطفال كما أنه يدخل أيضا في العديد من المأكولات إذا كانت المكرونة، بالبشاميل أو اللازانيا بالبشاميل، والبطاطس بالبشاميل فهو متعدد الاستخدام تم ظهوره في القرن السابع كما يمكنك أيضا أن تقومي بتحضير افضل بشاميل داخل منزلنا بدل من أن تقوم بشرائه لتحضير أي نوع من المأكولات لذا نجد أن اغلب النساء لا ينجح معها البشاميل سوف نتحدث اليوم عن الطريق الصح والأنسب لجميع السيدات داخل منزلهم تابعي معي.

البشاميل على أصوله أسهل طريقة لعمل خلطة البشاميل

المقادير:

• ملعقتين فقط من الزبدة.
• كيلو من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة من الملح.
• ملعقتين من الفلفل الأسود.
• أربع ملاعق من الدقيق .
• اثنين اوريجانو

طريقة التحضير 

• يمكنك عزيزتي بوضع إناء عميق على النار.
• وبعد ذلك يتم إضافة الزبدة.
• ثم قومي بتقليب الزبدة مع كمية الدقيق.
• ولكن استمري في خفق هذه المكونات.
• ويفضل أن تستعيني بالمضرب اليدوي.
• عندما يصبح لون الدقيق باللون الذهبي الرائع.
• يمكننا أن نقوم بإضافة الحليب المغلي .
• ونستمر أيضا فى التقليب.
• ثم يمكننا أن نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود.
• وإذا كان لدينا قشطه يمكننا أن نقوم بإضافة ملعقتين.
• سوف تعطيها نكهة متميزة.
• يترك هذه المكونات على النار عندما تصبح ذات قوام سميك كريمي.
• وابدئي باستخدامها بعد ذلك في جميع المأكولات المختلفة التي ترغبين فيها.

طريقة أخري للبشاميل

• من الحليب ثلاثة أكواب.
• من الزبدة ملعقتين فقط.
• من الطحين 2 ملعقة.
• من جوزة الطيب نصف ملعقة.
• جبنة من أي نوع.
• ملعقتين من القشطه

طريقة التحضير

• قومي بتسخين الحليب جيدا.
• ثم ابدئي بوضع ملعقة من الزبد.
• ولكن اخلطيهم لكي يندمجوا.
• ثم قومي بتقليب هذا المزيج مع وضع الدقيق.
• استمر في هذه المكونات ولكن يتم أضافه جميع المكونات الأخري من القشطه والجبنه الموزريلا وجوزة الطيب، والملح والفلفل الأسود.
• ولكن بشكل تدريجي انتظري لمدة 5 دقائق.
• ثم قومي بوضع هذا الصوص على نار هادئة.
• واستمري أيضا في خفق المكونات وانتظري 10 دقائق.
• ثم اغلقي النار وقومي باستخدام هذا الصوص.