طريقة عمل بسكويت البرتقال، يعتبر البسكويت بالبرتقال من الحلويات الشهية والمحببة عند الكثير من الأطفال وعند الكبار أيضا، حيث يحتوي هذا النوع من البسكويت على الكثير من العناصر الغذائية وكذلك الفيتامينات الهامة جدا لصحة وجسم الإنسان، كما تقدم هذه الحلويات في الأعياد والمناسبات الخاصة، ويمكن عمل بسكويت البرتقال فى البيت فى خطوات سهلة وبسيطة ولضمان جودته وبمذاق أفضل من الجاهز بكثير، تابعونا لنتعرف سوياً على طريقة عمل بسكويت البرتقال.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

هناك عدد بسيط من الخطوات السهلة جدا والتي من خلالها يمكن الحصول على هذا النوع من الحلويات في أسرع وقت ممكن وبأقل مجهود أيضا، وإليكم المكونات في التالي:

• 2 كوب كبير الحجم نسبيا من الدقيق الأبيض الناعم.
• نصف كوب صغير من عصير البرتقال.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب واحد فقط من الزبدة الصفراء.
• كوب واحد فقط من السكر الأبيض الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم.
• نصف كوب صغير نسبيا من بشر البرتقال.

 خطوات تحضير البسكويت بالبرتقال

• نقوم في بداية الأمر بوضع الدقيق الأبيض في إناء فارغ ومن ثم نضع كلا من البيكنج بودر وملح الطعام إليه ومن ثم نقوم بتقليبه جيدا.
• نقوم بإضافة السكر وبشر البرتقال إلى هذا الخليط أيضا ومن ثم نقوم بوضعه داخل الخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما مع بعضه البعض.
• نقوم بوضع الزبدة داخل هذا الخلاط الكهربائي ونعمل على دمج هذه المكونات معا.
• نقوم بإضافة عصير البرتقال بالتدريج إلى هذه المكونات ومن ثم نعمل على نقوم بتشكيل البسكويت ونقوم بوضعه داخل الصينية المخصصة له، وبعد ذلك نقوم بوضعها داخل الفرن عند درجة حرارة معينة مناسبة حتى تمام النضج، ويأخذ لون ذهبي.